主持人:Gary叶俊岑、Orange陈慧恬

来到2020年第二个星期,叶俊岑和陈慧恬终于再次合体;这一集他们将为大家介绍隐藏于雪隆区的面档以及面食,希望自己和节目能够越做越长寿!

八度空间 8TV 好吃! HoChak! 陈慧恬 叶俊岑 面食控 面类 雪隆区 美食 有间面馆 米线

第一站就去到了一间以「米线」闻名的面馆找吃,他们家的汤面可是家喻户晓。大家有否想过药材汤和乌冬面能成为好朋友呢?

八度空间 8TV 好吃! HoChak! 陈慧恬 叶俊岑 面食控 面类 雪隆区 美食 有间面馆 药材汤 乌冬面

熬煮数天的鱼汤加入当归、红枣、枸杞和玉竹等药材所调配而成的药材汤底,汤浓郁还带点回甘再加上乌冬面弹性的口感,吃了精神瞬间饱满!

八度空间 8TV 好吃! HoChak! 陈慧恬 叶俊岑 面食控 面类 雪隆区 美食 女皇咖喱面 咖喱粉

第二站一起去品尝「女皇咖喱面」,由江鱼仔煮成的汤底,美国入口的咖喱粉和店家自己调配的辣椒干一起炒成的咖喱。

由叉烧、烧肉、蚶、豆腐卜、马铃薯、云吞等所组成的配料再配上林明山水面,一碗令人垂涎三尺的「女皇咖喱面」等着你来品尝。

八度空间 8TV 好吃! HoChak! 陈慧恬 叶俊岑 面食控 面类 雪隆区 美食中心 干炒河粉

没想到在美食中心还能吃到锅气十足的干炒河粉,而且店家另一个招牌菜「炸春卷」的秘诀竟然和曲奇饼有关系?

 

▼ 八度空间《好吃!》节目完整视频。